为深切贯彻落实食物平安“四个最严”要求，进一步规范收集餐饮运营次序，切实守护泛博群众“舌尖上的平安”，全市市场监管系统持续深化收集餐饮食物平安凸起问题专项整治步履，依法从严从快查处了一批收集餐饮违法违规案件。为充实阐扬典型案例的警示教育取感化，督促入网餐饮办事供给者严酷落实食物平安从体义务，现将查处的收集餐饮食物平安典型案例予以集中发布。望泛博餐饮运营者引认为戒、守法运营，配合建牢收集餐饮平安防地。高台县市场监管局查处某入网餐饮店采购食物未检验供货者的许可证和食物出厂查验及格证或者其他及格证明案2026年3月26日，高台县市场监管局法律人员正在对高台县某入网餐饮店进行日常监视查抄时，发觉当事人采购的食物未检验供货者的许可证和食物出厂查验及格证或者其他及格证明。2026年6月8日，法律人员就该店整改环境进行复核查抄，发觉当事人采购的食物仍未检验供货者的许可证和食物出厂查验及格证或者其他及格证明。当事人上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》相关，高台县市场监管局依法对当事人予以行政惩罚。2026年4月13日，平易近乐县市场监管局法律人员正在对平易近乐县某入网餐饮店进行查抄时，发觉该店后厨调料盒里的鲜汁番茄汤、复合调味料（暖锅米线酱风味）曾经跨越保质期。当事人上述行为违反了《食物小做坊小运营店小摊点监视办理条例》相关，2026年4月16日，平易近乐县市场监管局法律人员正在对平易近乐县某入网餐饮店进行查抄时，发觉该店后厨原料库房内的货架上的一品鲜（酿制酱油）、沙嗲酱（复合调味酱）等调味料曾经跨越保质期。当事人上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》相关，平易近乐县市场监管局依法对当事人予以行政惩罚。2026年7月23日，山丹县市场监管局法律人员正在收集餐饮专项整治查抄中，发觉某入网餐饮店放置未取得健康证明的人员处置接触间接入口食物的工做。当事人上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》相关，山丹县市场监管局依法对当事人予以行政惩罚。山丹县市场监管局法律人员正在收集餐饮专项整治查抄中，未连结运营场合卫生整洁。当事人上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》相关，山丹县市场监管局依法对当事人予以行政惩罚。